Im April sind die ersten Saaten gekeimt. Es ist immer etwas Besonderes wenn die Keimblätter zu sehen sind und wir Gärtner*innen wissen, dass die Aussaat geklappt hat. Die ersten gekeimten Gemüse sind Spinat, Radieschen, Mairüben, Rettich, Frühmöhren, dicke Bohnen, Zuckererbsen, rote Beete und Mangold. Anfang April waren sie noch winzig und zart, aber sie wachsen stätig und mittlerweile sind viele Pflänzchen schon kräftig und haben mehrere Blätter.
