Pflanzen-Ernten-Pflegen (PEP) Vor zwei Wochen haben wir bei Schneegestöber und starkem Wind den Lauch geerntet. Mit acht fleißigen Ernter*innen kamen wir aber gut voran und hatten bereits nach einer guten Stunde die 200 Lauchstangen geerntet. Zum Glück zogen die dunklen Schneewolken auch schnell weiter, und pünktlich zu unserer anschließenden Tee-Runde schien die Sonne wieder. War […]
Gemüse frisch vom Feld und regional, und das auch noch im Winter? Ja, das gibt’s! Der Winterlauch, zum Beispiel, der auf unserem Solawi Acker wächst und den es diese Woche in der Ausgabe geben wird. Wer Lauch noch nie geerntet hat, der kann sich womöglich nicht vorstellen, welchen Wandel dieses würzige Stangengemüse auf dem Weg […]
Gärtner im Urlaub und trotzdem Gemüseausgabe? Ja, das funktioniert! Die Planung für die kommende Saison ist abgeschlossen, Pflanz/Saatgut Bestellungen sind aufgegeben, das Feld ist aufgeräumt. Für unsere Gärtner der optimale Zeitpunkt ihre Überstunden aus dem Sommer abzubauen und eine kleine Winterpause einzulegen. Die Gemüseausgabe läuft aber weiter, wenn auch jetzt im zweiwöchigen Rhythmus. Nun fragt […]
Adresse Dorheimer Bergwerk 1 61169 Friedberg-Dorheim Karte des Ackers und der Abholstelle :
(CC BY-SA Openstreetmap Foundation )