Vera kündigt folgendes Gemüse an: KartoffelnRadieschenSpinatSalatBundknoblauch (ihr könnt ihn so wie Frühlingszwiebeln verarbeiten, auch das Grün vom Knoblauch kann man essen)Schnittlauchblüten (beim Schnittlauch kann man auch die Blüten essen und z.B. als Deko für einen Salat nutzen)
wegen eines Lieferengpasses hat sich die Lieferung der Paprikapflänzchen auf diese Woche verschoben. Wer sich auf die Pflanzaktion gefreut hatte und enttäuscht war, dass sie nicht stattfinden konnte, sollte diesen Donnerstag, den 27.05. (morgen schon!) zum Acker kommen! Hoffentlich sind die Pflanzen dann auch vor Ort. Und wenn nicht, na ja, zu tun gibt es […]
Die Pause ist vorbei, Chris schreibt: Hallo, es wird unerwarteterweise doch schon am Freitag eine Gemüseausgabe geben: SalatRadischenFrühlingszwiebelnMangoldKartoffelnSellerie Christopher Schunk, [18.05.2021, 18:28:59] Das ist doch eine gute Nachricht – ich freue mich jedenfalls! Herzliche Grüße Wolfram
diese Woche steht ganz im Zeichen der Nachtschattengewächse. Am Mittwoch treffen sich die Tomatenpaten und starten mit der Pflanzung der Tomatenjungpflanzen. Die Paprika Pflänzchen stehen auch bereit und warten darauf, in die Erde gesetzt zu werden. Und genau das wollen wir am kommenden Donnerstag tun! Denkt daran, dass es durch die Regenfälle der letzten Tage […]
ist die Überschrift eines Berichts in der aktuellen Wochenendausgabe der SZ. Es geht um den Nürnberger Koch Andree Köhte, der – einem Trend folgend – Beikräuter, geschossenes Gemüse, Blüten, Triebe etc. zu leckeren Speisen kombiniert. Ist vielleicht ja auch eine Anregung für die eigene Küche, etwas mehr zu experimentieren und nicht jeden Strunk gleich auf […]
Auch am kommenden Donnerstag treffen wir uns zum Pflanzen und Pflegen auf dem Acker. Finde ich irgendwie besonders passend, denn gehört es nicht zur Tradition am Vatertag/Christi Himmelfahrt durch die Felder zu ziehen? Gut, wir ziehen nicht durch die Felder, sondern bleiben auf einem Feld, aber man kann durchaus einen Ausflug daraus machen! Vielleicht macht […]
laut Kalender sind wir im Wonnemonat Mai angekommen, aber das Wetter ist wohl im April steckengeblieben! Mit dem Aprilwetter sind wir ja gut vertraut, wind- und regenfest anziehen lautet hier die Devise! Freuen wir uns auf viel Frischluft! Wahrscheinlich werden wir am Donnerstag Kürbis, Zucchini und Gurken säen. Und Pflegearbeiten gibt es immer… Anbei noch […]
Pflanzen und Säen stehen diese Woche auf der Tagesordnung. Alle zukünftigen Bohnenernter*innen können sich freuen, denn wir werden Bohnen stecken. Schön, dass wir jetzt auch mal beim Start dabei sind! In den letzten Jahren haben wir uns immer nur um das Endprodukt gekümmert 😉 Evtl. werden wir auch Gurken und Zucchini pflanzen. Und wenn alles […]
Es gibt Fragen, die periodisch immer wieder gestellt werden müssen: Wie kann die Abholsituation am Hof verbessert werden? Für eine vernünftige Beleuchtung haben wir in der Zwischenzeit gesorgt, aber die Verkehrssituation an den Abholtagen ist nicht befriedigend. Wer seine Ernte an einer der beiden Abholstationen abholte, zahlte in den vergangenen Jahren 5 Euro/Monat zusätzlich, seit […]
Das Lager ist geräumt, die letzte Ausgabe vor der Erntepause! Das Feld ist bereits und wird kontinuierlich weiter mit Jungpflanzen und mit Saatgut bestückt. Voraussichtlich Mitte/Ende Mai sind dann die ersten frischen Salate etc. soweit, wir informieren rechtzeitig. Hier also die letzte Ernte: Kartoffeln, Karotten, Sellerie, Lauch Und dann? Endlich mal wieder den Delivery-Service von […]
Adresse Dorheimer Bergwerk 1 61169 Friedberg-Dorheim Karte des Ackers und der Abholstelle :
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