Gerrit empfiehlt Zucchini-Relish. Hier das Rezept: Zucchini-Relish 1,5 kg Zucchini 500 g Zwiebeln 3-4 EL Salz 500 g Zucker ½ l Weißweinessig 1 EL Senfkörner 2 EL Currypulver 2 TL Paprikapulver scharf Zucchini waschen und in Würfel schneiden. Die Zwiebeln schälen und ebenfalls fein würfeln. Zusammen in eine Schüssel geben, mit dem Salz bestreuen und […]
Inzwischen steht der Acker richtig voll. Die größten Pflanzaktionen liegen hinter uns und die Ernte- und Pflegearbeiten nehmen mehr und mehr Zeit in Anspruch. Die Tomaten- und Bohnenpat:innen haben ihre Arbeit aufgenommen und unterstützen uns tatkräftig. Während sich die Bohnenpat:innen und das PEP-Team vor allem der aufwendigen Bohnenernte widmen (nach den dicken Bohnen sind momentan […]
Thomas hat für das Wochenende folgendes Gemüse vorgesehen: SchnittlauchBohnenkrautBohnenSalatZucchiniZwiebelnKnoblauchFenchelTomaten oder GurkenChili Das Beitragsbild ist vom diesjährigen Sommerfest!
am Mittwoch, den 13. Juli 2022 um 19:30 in den Räumen der Stadthalle FriedbergAm Seebach 261169 Friedberg statt. Die Tagesordnung: Eröffnung und Begrüßung Feststellung der form- und fristgemäßen Einladung sowie Feststellung der Beschlussfähigkeit Festlegung des/der ProtokollführerIn Feststellung der Tagesordnung Feststellung der anwesenden ordentlichen (stimmberechtigten) Mitglieder Bericht der GärtnerInnen/Landwirte Bericht des Vorstandsteams Bericht der KassenprüferInnen Entlastung […]
Pflanzen-Ernten-Pflegen (PEP) Im Sommer sind die Mitmachnachmittage besonders abwechslungsreich. Haben wir vor ein paar Wochen noch hauptsächlich „gepflegt“ (ein netter Ausdruck für jäten) und auch gepflanzt, beschäftigen wir uns zunehmend auch mit ernten. Jetzt ist Bohnenzeit und seit letzter Woche werden die Buschbohnen zweimal der Woche geerntet. Später kommen auch die Stangenbohnen dazu. Wer Zeit […]
Morgen ist zwar Feiertag, aber unseren Acker interessiert das wenig. Es gibt zurzeit sehr viel zu tun, und viele Arbeiten können nicht darauf warten erledigt zu werden, bis es uns Menschen passt. Auch morgen, Donnerstag den 16.06. werden Chris und Thomas auf dem Feld sein und freuen sich über Unterstützung beim Jäten und Ernten. Vielleicht […]
Auf dem Acker wird es langsam voller und einiges ist passiert, seit April. Nach der vierwöchigen Ausgabepause hat es sich noch einmal gelohnt die letzten überwinterten Kulturen abzuernten. Dazu wurden die ersten neuen Kulturen reif. Durch das warme Wetter haben sich die Pflanzen schnell entwickelt. Teilweise hat uns der Salat in diesen Wochen fast erdrückt, aber die […]
Romy schreibt: Es ist wieder soweit, am Wochenende wurden die Uhren vorgestellt. Und auch wir treffen uns ab jetzt wieder wöchentlich von 15 (!) – 17 Uhr zum Pflanzen, Ernten und Pflegen auf dem SOLAWI-Acker. Diesen Donnerstag stehen die Lauch- und Spinat-Ernte auf dem Plan. Letzte Woche hatte sich bei schönstem Sonnenschein eine große Gruppe (9 Erwachsene und Kleinkinder) auf […]
Liebe Solawis, es ist mal wieder Zeit für einen neuen Bericht vom Acker, denn dort wurden durch das warme Wetter der letzten Wochen schon einige Frühjahrsarbeiten möglich und wir wollen euch natürlich darüber informieren, was genau passiert ist. Schon im Herbst hat Holger mit dem Traktor die Dämme für die Frühmöhren gezogen, weil die Witterungsbedingungen […]
Chris und Thomas haben den neuen Saisonkalender für das Jahr 2022 fertig. Wen es interessiert, wann was gepflanzt oder ausgesät wird, kann sich im Menü unter Infos / Pflanz-Und Aussaatplan informieren oder einfach anklicken. Herzliche Grüße Wolfram
Adresse Dorheimer Bergwerk 1 61169 Friedberg-Dorheim Karte des Ackers und der Abholstelle :
(CC BY-SA Openstreetmap Foundation )