das offizielle Ende der Sommerzeit ist zwar erst am 31. Oktober, aber wir möchten schon ab dieser Woche für den Mitmachnachmittag die Winterzeit einführen. Es wird immer früher dunkel, und besonders für die RadfahrerInnen ist es doch ganz schön noch bei Tageslicht nach Hause zu kommen. Außerdem sind wir ja quasi schon im Wintermodus, jedenfalls […]
Thomas kündigt folgendes Gemüse an: KopfsalatPaprikaMaisLauchMöhrenKürbisGrünkohlZwiebelnKnoblauch
Sandra hat nicht nur Grünkohl geerntet und dabei ein paar tolle Bilder gemacht, sondern auch noch ein Rezept mitgeliefert – sie schreibt dazu: Letzte Woche haben wir über die verschiedenen Zubereitungsmethoden von Grünkohl unterhalten. Hier mal ein Rezept für einen Grünkohl Salat. Ich finde ihn ausgesprochen lecker! Massierter Grünkohl Salat 900g Grünkohl45g frisch geriebener Parmesankäse70ml […]
letzte Woche haben wir uns mit dem Ernten von Grünkohl vertraut gemacht. Diesen Donnerstag, 14.10. ist der Schwarzkohl (auch Palmkohl genannt) dran. Der wird im Prinzip genauso geerntet wie der Grünkohl. Es wird übrigens vermutet, dass der Schwarzkohl eine Urform des Grünkohls ist, und dass er bereits von den Römern kultiviert wurde. Schwarzkohl wird seit jeher in […]
Thomas kündigt folgendes Gemüse an: SellerieSalat (Kopfsalat & Indiviensalat)PalmkohlWeißkohlMöhrenKartoffelnZwiebelnKnoblauchKürbisevtl Lauchevtl Paprika
Hallo liebe Solawi-Mitglieder,wir machen wieder eine Ernteaktion! Diesmal wollen wir Möhren ernten und einlagern. Dafür treffen wir uns am Wochenende Samstag 16.10. und Sonntag 17.10. Möhren haben wir sehr viele, deshalb zwei Tage. Wir werden an beiden Tagen von 11:00 Uhr bis 16:00 Uhr auf dem Solawi-Feld sein. Ich habe gedacht 11:00 – 13:00 und […]
Grünkohl ist das klassische norddeutsche Wintergemüse schlechthin, oder? Ja schon, aber inzwischen wird er auch in anderen Teilen Deutschlands immer häufiger angebaut. Zu Recht wie ich finde, denn Grünkohl ist nicht nur schmackhaft, er ist auch besonders gesund. Er steckt voller Vitamine und Mineralstoffe und liefert, laut Wikipedia, mehr als vier Gramm Eiweiß pro 100 […]
Thomas kündigt folgendes Gemüse an: PaprikaEndivien Salat + KopfsalatRote Beteevtl. ZucchiniPastinakeLauchGrünkohlKnoblauchZwibelnChili Kürbisse pro Anteil:3 Hokaido,1 grünen Hokaido,1 Spaghetti Kürbis,1 Butternut,1 Patisson Zierkürbisse zum Mitnehmen: Sie sind nicht zum Verzehr geeignet und stehen in separaten Kisten im Abholraum. Gerne mitnehmen.
Diesen Sontag hatte Vera zur Kürbisernte mit anschließender Kürbissuppe eingeladen – nach dem ausgefallenen Sommerfest war das kleine Erntedankfest mit Kürbisernte eine schöne Gelegenheit, sich auf dem Feld zu treffen. Es war richtig nett mit allen! Und es sind doch eine ganze Menge Kürbisse geerntet worden. Soviele, dass der alte alte Anhänger mit der notdürftig […]
so langsam zieht der Herbst ein, die Tage sind schon merklich kürzer geworden und die Blätter auf einigen Bäumen werden bunter, zumindest bei mir in der Straße. Herbstzeit ist auch Kürbiszeit und Vera hat zur Kürbisernte am Sonntag aufgerufen (siehe unten), pünktlich zum Erntedankfest. Passender könnte es nicht sein, finde ich. Ich freue mich auf […]
Adresse Dorheimer Bergwerk 1 61169 Friedberg-Dorheim Karte des Ackers und der Abholstelle :
(CC BY-SA Openstreetmap Foundation )